lo scrigno degli omaggi

martedì 18 ottobre 2016

MUFFINS CON QUADROTTI AL CIOCCOLATO

MUFFINS CON QUADROTTI DI CIOCCOLATO

Voglio scrivervi la mia ricetta personale sui muffins ai quadrotti di cioccolato

Ingredienti
1 uovo
125gr di zucchero
60 ml di olio di semi
250 ml di latte
250 gr di farina
un pizzico di sale
3 cucchiai di lievio per dolci
100gr di quadrotti di cioccolato misto (bianco , latte e fondente )

Procedimento:
Mescolate l'uovo con lo zucchero con l'aiuto di una frusta. Aggiungete l'olio  , il latte e la farina (a cui avrete aggiunto il lievito e il sale). Continuate a mescolare fino a quando l'impasto sarà senza grumi.
Riempite x 3/4 lo stampo dei muffin con il composto , distribuite i quadrotti su ogni muffins .Infornate a 180° per 20 -25 minuti circa.
Deliziosi no?

1 commento: